Die Gastronomie Hufeisen ist eine gemütliche, bodenständige Gaststätte mit großem Biergarten, einer sonnigen Terrasse und einem kleinen Außenbereich im vorderen Teil. Das Publikum ist bunt gemischt – Familien, Spaziergänger, Stammgäste – und das Team serviert einfache, beliebte Speisen in einer warmen, unkomplizierten Atmosphäre.
„Wir sind eine einfache Gaststätte mit großem Biergarten… das Publikum ist sehr gemischt“, beschreibt Marina.
Die Herausforderung: Flexible Schichten, hohe Dynamik
Wie viele Betriebe in der Gastronomie arbeitet auch das Hufeisen mit sehr flexiblen Schichten. Besonders für Minijobber wie Moritz war es nicht immer leicht, den Überblick zu behalten.
„Gerade in der Gastronomie ist das immer so ganz flexibel mit den Schichten.
Die können sich immer so ändern“, erzählt Moritz.
Auch die Zeiterfassung war ein Thema: Das Team musste daran denken, zuverlässig ein- und auszustempeln – etwas, das im stressigen Tagesgeschäft manchmal unterging.
Neue Mitarbeitende mussten sich zudem an die Abläufe gewöhnen, doch auch das war manchmal eine kleine Herausforderung:
„Das Stempeln kann man mal vergessen… aber nach einer gewissen Zeit
gewöhnen sich neue Mitarbeiter recht schnell dran.“
Die Lösung: Modernes Workforce Management mit Shiftbase
Mit Shiftbase hat das Team im Hufeisen eine Lösung gefunden, die sich nahtlos in den Alltag der Gaststätte einfügt. Vor allem der digitale Dienstplan sorgt für Transparenz: Mitarbeitende können jederzeit über die App prüfen, wann sie eingeteilt sind – ohne nachfragen zu müssen. Moritz nutzt das täglich und sagt:
„Ich benutze das, um meine Schichten gerade so nachzuschauen.“
Für Marina ist die digitale Zeiterfassung ein echter Gewinn. Die Mitarbeitenden stempeln bequem über Shiftbase, und neue Teammitglieder verstehen das System schnell. Die Arbeitserfassung ist dadurch zuverlässig und vollständig, was die Lohnabrechnung erleichtert und fair macht.