6-Tage-Woche

Sechs Arbeitstage sind erlaubt, wenn Ruhezeit und Höchstarbeitszeit stimmen. Was das Arbeitszeitgesetz vorgibt und wie du die Woche sauber planst.

Geschrieben von: Beke SchoustraAktualisiert am:

Eine 6-Tage-Woche ist in Deutschland erlaubt. Das Arbeitszeitgesetz geht sogar von sechs Werktagen aus, Montag bis Samstag. Grenzen setzen die Stunden pro Tag und pro Woche, die Ruhezeit zwischen zwei Schichten und der freie Tag. In Gastronomie, Handel, Pflege und Produktion ist die 6-Tage-Woche verbreitet. Steht im Vertrag eine 5-Tage-Woche, darf der Arbeitgeber einen sechsten Tag allerdings nicht einfach einplanen.

Ist die 6-Tage-Woche erlaubt?

Ja. Nach § 3 Arbeitszeitgesetz dürfen Beschäftigte an jedem Werktag bis zu 8 Stunden arbeiten. Werktage sind Montag bis Samstag, also sechs Tage. Daraus ergibt sich die Grenze von 48 Stunden pro Woche. Vorübergehend sind bis zu 10 Stunden am Tag erlaubt, also bis zu 60 Stunden pro Woche, wenn im Schnitt von sechs Monaten oder 24 Wochen wieder 8 Stunden pro Werktag herauskommen. Ein Tarifvertrag kann davon abweichen, aber nur innerhalb der Regeln zur Höchstarbeitszeit.

Ob ein Mitarbeiter tatsächlich sechs Tage arbeitet, hängt von seinem Arbeitsvertrag oder Tarifvertrag ab. Das Gesetz erlaubt es, verpflichtet aber niemanden dazu.

Wie viel frei bei einer 6-Tage-Woche?

Mindestens ein Tag pro Woche ist frei, in der Regel der Sonntag. Sonntagsarbeit ist grundsätzlich verboten (§ 9 ArbZG). Ausnahmen gelten unter anderem für Gastronomie, Pflege, Verkehr und Medien (§ 10 ArbZG). Wer an einem Sonntag arbeitet, bekommt innerhalb von zwei Wochen einen Ersatzruhetag, und mindestens 15 Sonntage im Jahr müssen frei bleiben (§ 11 ArbZG).

Zwischen zwei Schichten liegen mindestens 11 Stunden Ruhezeit (§ 5 ArbZG). In Gastronomie, Pflege und einigen anderen Bereichen darf sie auf 10 Stunden sinken, wenn das an anderer Stelle ausgeglichen wird. Dazu kommen die Ruhepausen während der Schicht.

Wer keine 6-Tage-Woche arbeiten darf

Jugendliche unter 18 dürfen nur an fünf Tagen pro Woche beschäftigt werden (§ 15 JArbSchG), so steht es in den Regeln zu den Arbeitszeiten im Jugendschutz. Arbeiten sie am Samstag, brauchen sie an einem anderen Tag derselben Woche frei. Für Schwangere und Stillende gelten eigene Grenzen nach dem Mutterschutzgesetz.

5-Tage-Woche im Vertrag, aber sechs Tage arbeiten?

Steht im Arbeitsvertrag eine 5-Tage-Woche, darf der Arbeitgeber nicht einfach einen sechsten Tag einplanen. Ein sechster Tag ist dann Mehrarbeit und nur möglich, wenn Vertrag oder Tarifvertrag Überstunden zulassen und die Grenzen des Arbeitszeitgesetzes eingehalten werden. Steht im Vertrag nur eine Wochenstundenzahl, kann der Arbeitgeber die Stunden im Rahmen seines Weisungsrechts auf sechs Tage verteilen, wenn er dabei auf die Interessen des Mitarbeiters Rücksicht nimmt.

Urlaub bei einer 6-Tage-Woche

Das Bundesurlaubsgesetz rechnet in Werktagen: Der gesetzliche Mindesturlaub beträgt 24 Werktage, also vier Wochen bei einer 6-Tage-Woche. Wer fünf Tage arbeitet, hat entsprechend 20 Arbeitstage. Die Länge in Wochen bleibt gleich. Wie viele Arbeitstage ein Jahr bei einer 6-Tage-Woche hat, zeigt der Arbeitstage-Rechner, wenn du den Samstag als Arbeitstag anklickst.

Umrechnung: Urlaubstage × Arbeitstage pro Woche ÷ 5 (oder ÷ 6)
Ein Vertrag mit 30 Urlaubstagen bei einer 5-Tage-Woche ergibt bei einer 6-Tage-Woche 30 × 6 ÷ 5 = 36 Tage. In beiden Fällen sind das sechs Wochen. Den eigenen Anspruch rechnet der Urlaubsrechner aus.

6-Tage-Woche in Teilzeit

Auch Teilzeitkräfte können an sechs Tagen arbeiten, etwa sechs Tage mit je vier Stunden statt drei volle Tage. Das passt in Betrieben, die jeden Tag ein paar Stunden Spitzenbedarf haben, zum Beispiel Bäckereien am Morgen oder Restaurants am Mittag. Der Urlaub wird dann ebenfalls auf sechs Tage gerechnet.

Beispiele für eine 6-Tage-Woche im Dienstplan

Modell

Tage

Stunden pro Woche

passt für

6 × 8 Stunden

Mo–Sa

48

Vollzeit mit Samstag, an der gesetzlichen Grenze

6 × 6,5 Stunden

Mo–Sa

39

Handel und Gastronomie mit kürzeren Schichten

6 × 4 Stunden

wechselnde Tage

24

Teilzeit für tägliche Spitzen

rollierend

sechs Tage, wechselnder freier Tag

je nach Vertrag

Betriebe, die sieben Tage geöffnet haben

Wer sieben Tage die Woche geöffnet hat, verteilt die freien Tage meist nach einem rollierenden System, sodass nicht immer dieselben am Wochenende arbeiten.

Branchen, in denen die 6-Tage-Woche verbreitet ist

Gastronomie und Hotellerie: Abend- und Wochenendschichten lassen sich mit sechs kürzeren Tagen gleichmäßiger verteilen als mit fünf langen.

Einzelhandel: Der Samstag ist ein normaler Verkaufstag. Viele Tarifverträge im Handel regeln, wie oft jemand samstags arbeitet und wann er dafür frei bekommt.

Pflege: Wochenenddienste sind unvermeidbar. Wichtig ist, sie gerecht zu verteilen, etwa mit festen Wochenend-Rhythmen.

Produktion: Betriebe mit Schichtsystemen nutzen den Samstag, um Maschinen gleichmäßig auszulasten.

Vor- und Nachteile

Im Vergleich zur 5-Tage-Woche und zur 4-Tage-Woche sieht das so aus:

6-Tage-Woche

5-Tage-Woche

4-Tage-Woche

Wochenende und Spitzen abdecken

sehr gut

oft nur mit Überstunden

schwierig

Erholung für Mitarbeitende

ein freier Tag

zwei freie Tage

drei freie Tage

Planungsaufwand

hoch: Ruhezeiten, Ersatzruhetage

mittel

mittel bis hoch

typisch in

Gastronomie, Handel, Pflege, Produktion

Verwaltung, Handwerk

Wissensarbeit

Häufige Fehler

Am häufigsten reißt die Ruhezeit: Spätschicht bis 23 Uhr, Frühschicht ab 7 Uhr, und schon liegen nur acht Stunden dazwischen. Ebenso oft fehlt nach einem Sonntagsdienst der Ersatzruhetag. Wer Jugendliche an sechs Tagen einplant oder einen sechsten Tag ansetzt, obwohl der Vertrag fünf vorsieht, verstößt gleich gegen Gesetz oder Vertrag. Beim Urlaub vergessen viele, ihn auf sechs Tage umzurechnen. Und ohne erfasste Arbeitszeiten lässt sich keine dieser Grenzen belegen, obwohl die Pflicht zur Arbeitszeiterfassung gilt.

So setzt du die 6-Tage-Woche um

1. Im Vertrag oder Tarifvertrag prüfen, ob sechs Tage vorgesehen sind.
2. Das Modell festlegen: feste Tage oder rollierender freier Tag.
3. Verfügbarkeiten des Teams abfragen, bevor du planst.
4. Ruhezeiten, Pausen und Ersatzruhetage im Plan berücksichtigen.
5. Urlaub auf sechs Tage umrechnen.
6. Plusstunden und Minusstunden im Blick behalten, damit sich keine Überlastung aufbaut.

6-Tage-Woche mit Shiftbase planen

Wenn du in Shiftbase den Dienstplan erstellst, hat dein Team seine Verfügbarkeit schon in der App eingetragen, du musst also nicht raten, wer am Samstag kann. Überschneidet sich eine Schicht mit Urlaub oder überschreitet jemand die Vertragsstunden, siehst du das sofort. Eine Woche, die gut läuft, legst du als Schichtvorlage an und kopierst sie weiter. Die gearbeiteten Stunden kommen aus der Zeiterfassung und gehen abrechnungsfertig an die Lohnabrechnung.

Häufig gestellte Fragen

Die 6-Tage-Woche ist in Deutschland erlaubt. Das Arbeitszeitgesetz rechnet mit sechs Werktagen von Montag bis Samstag und höchstens 8 Stunden pro Tag, im Schnitt also 48 Stunden pro Woche.

Bei einer 6-Tage-Woche ist mindestens ein Tag pro Woche frei, in der Regel der Sonntag. Wer sonntags arbeitet, bekommt innerhalb von zwei Wochen einen Ersatzruhetag. Zwischen zwei Schichten liegen mindestens 11 Stunden Ruhezeit.

Bei einer 6-Tage-Woche darf man im Schnitt 48 Stunden pro Woche arbeiten, also 8 Stunden pro Tag. Vorübergehend sind bis zu 10 Stunden pro Tag und 60 Stunden pro Woche erlaubt, wenn das innerhalb von sechs Monaten ausgeglichen wird.

Bei einer 6-Tage-Woche beträgt der gesetzliche Mindesturlaub 24 Werktage, also vier Wochen. Ein Vertrag mit 30 Tagen bei einer 5-Tage-Woche entspricht 36 Tagen bei einer 6-Tage-Woche.

Eine 6-Tage-Woche darf der Arbeitgeber nur anordnen, wenn Arbeitsvertrag oder Tarifvertrag das zulassen. Steht im Vertrag eine 5-Tage-Woche, ist ein sechster Tag Mehrarbeit und nur im Rahmen der vereinbarten Überstunden möglich.

Jugendliche unter 18 dürfen keine 6-Tage-Woche arbeiten. Sie dürfen nur an fünf Tagen pro Woche beschäftigt werden, und wer samstags arbeitet, bekommt an einem anderen Tag derselben Woche frei.

Sonntagsarbeit ist nach dem Arbeitszeitgesetz grundsätzlich verboten (§ 9 ArbZG), außer in den Ausnahmen nach § 10 ArbZG, etwa in Gastronomie und Pflege. Wer sonntags arbeitet, bekommt innerhalb von zwei Wochen einen Ersatzruhetag (§ 11 ArbZG).

Beke Schoustra
Beke SchoustraAccount Executive DACH

Beke schreibt für Shiftbase über Dienstplanung, Zeiterfassung und alles, was die Personalplanung leichter macht. Sie übersetzt den Alltag von Teamleitern in praktische Tipps, die sofort weiterhelfen.

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