Bäckereien

Backstube und Filialen in einem Dienstplan.

Um vier Uhr geht der Ofen an und um sieben öffnet der Laden. Beide Stundensätze landen in derselben Woche, mit dem Nachtzuschlag schon auf denen, die ihn verdient haben.

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Baker shaping dough during the early shift
Eine Frühschicht von 08:00 bis 12:30 wird in den Shiftbase-Dienstplan gezogen
Urlaubssalden in Shiftbase: verbleibende gesetzliche und außergesetzliche Tage

8.000+ Schichtbetriebe und ihre 250.000+ Mitarbeitenden arbeiten mit Shiftbase.

4,7/5auf
Das Problem

Zwei Arbeitstage, eine Lohnrechnung.

Die Öfen starten, wenn die Läden zu sind, und die Theken öffnen, wenn die Bäcker nach Hause gehen. Zwei Rhythmen, zwei Dienstpläne, und ein Monatsende, an dem jemand beides von Hand zusammenrechnet.

Nachtstunden werden anders bezahlt.

Die Backstube arbeitet genau im Zuschlagszeitraum, und jemand rechnet hinterher aus, was dabei herausgekommen ist.

Jede Filiale plant für sich.

Vier Filialen, vier Dienstpläne, und du bist derjenige, der jeden Sonntagabend abtippt, wer wo steht.

Stunden kommen auf Papier an.

Eine Stempelkarte in der Backstube, ein Zettel an der Kasse, dann eine Woche Abtippen, bevor die Löhne rausgehen.

Dienstplanung

Plane Backstube und Theke an einem Ort.

Gib der Produktion und jeder Filiale ein eigenes Team und eigene Schichten und sieh den ganzen Betrieb auf einem Bildschirm. Verfügbarkeit, Abwesenheiten und Vertragsstunden sind im Blick, während du planst.

Der Wochendienstplan mit der Schaltfläche Veröffentlichen, und die Schichten des Teams für den Tag in der App
Zeiterfassung

Stunden gezählt am Ofen und an der Kasse.

Ein Terminal in der Backstube, ein Tablet an der Theke oder das eigene Handy. Stempelungen landen sofort im Arbeitszeitprotokoll, Pausen und Überstunden schon mitgezählt.

Emma de Vries stempelt sich mit ihrer PIN am Kiosk ein, und ihr Handy zeigt die Abendschicht, die um 18:11 begonnen hat
Lohnvorbereitung

Nachtsätze schon ausgerechnet.

Nacht-, Wochenend- und Feiertagszuschläge kommen aus einer Zuschlagstabelle und gehen auf die Stunden, die du freigibst, in der Produktion wie im Verkauf. Ein lohnfertiger Export, kein Monatsende, das neu aufgebaut wird. Ein Tagsatz und ein Nachtsatz am selben Tag gibt es ab Premium.

Gehaltsabrechnung vorbereiten: Abwesenheiten sind genehmigt, und ein Stundenzettel, der 27 Minuten später endete, wartet auf Genehmigung
Mehrere Standorte

Alle Filialen auf einmal planen.

Wer zwei Filialen abdeckt, bekommt in beiden ein Team. Die offenen Schichten der zweiten Filiale tauchen dann auf dem Handy auf und können übernommen werden, ohne dass du anrufst.

Den Dienstplan kopieren: die Woche vom 7. bis 14. September im Kalender ausgewählt

Bäckereien, die mit Shiftbase arbeiten, bekommen ihren Spark zurück.

Baker finishing pastries at Chatwick Coffee & BakeryRestaurants
Chatwick Coffee & Bakery logo
Netherlands

“Das ist jetzt alles in den Onboarding-Prozess eingebaut. Mitarbeiter können einfach nicht vergessen, was sie einreichen müssen.”

Thomas Hoare Chatwick

Mitgründer, Chatwick Coffee & Bakery

Tomingroep cleaner in high-vis next to the company vanGebäudemanagement
Tomingroep logo
Netherlands

“Der Einsatz von Shiftbase regt die Mitarbeiter dazu an, ihre Stunden zu überprüfen. Bei Fragen kann direkt auf das System zurückgegriffen und eine Lösung angeboten werden.”

Django Stoutenburg

Operativer Planer bei Tomingroep

70 %

weniger Planungszeit

8.000+

Betriebe arbeiten mit Shiftbase

250k+

tägliche Nutzer

Was sich für dich ändert.

Ein Mann am Schreibtisch blickt lächelnd von seinem Laptop auf, daneben ein oranger BecherInhaber

Backstube und Filialen, in einer Lohnrechnung, die man lesen kann.

Besetzung und Personalkosten für Produktion und jede Theke, nebeneinander, bevor die Woche startet.

Eine Filialleiterin hinter der Bäckertheke mit einem Blech Gebäck, dahinter Regale voller BrotFilialleiter

Besetze die Theke ohne Telefoniererei.

Stell eine Schicht offen, dann sehen sie die Leute mit einem Team in dieser Filiale zuerst. Wer zwei Filialen abdeckt, hat in beiden ein Team.

Ein Bäcker in blauer Schürze an einem mehligen Arbeitstisch, hinter ihm die ÖfenBäcker und Verkaufspersonal

Immer wissen, wann du arbeitest.

Schichten, Tauschanfragen und Urlaub in der App, und deine erfassten Stunden siehst du selbst, Nachtschicht inklusive.

EinFreitagmit Shiftbase.

Ein Bäckertag beginnt, bevor der letzte richtig zu Ende ist. So sieht das aus, wenn Produktion und Theken am selben Ort planen.

04:10

Die Backstube legt los.

Dein Bäcker stempelt am gemeinsamen Tablet an der Tür. Der Nachtzuschlag zählt ab diesem Moment und nicht ab dem, woran sich morgens jemand erinnert.

07:00

Die Filialen öffnen.

Die Theken-Teams stempeln am Kassen-Tablet ein. Du siehst, dass alle vier Filialen geöffnet haben, ohne die Backstube zu verlassen.

11:45

Einer Filiale fehlt jemand.

Stell die Schicht in dieser Filiale offen. Jemand, der dort auch ein Team hat, übernimmt sie vor der Mittagszeit.

18:15

Feierabend.

Die letzte Ausstempelung landet. Nachtzuschläge, Pausen und Überstunden sind für die Lohnabrechnung schon gezählt.

Probier es aus und entscheide dann.

Plane Backstube und eine Filiale eine Woche, lass die Stunden eingehen und exportiere sie lohnfertig. Trägt es sich nicht, kostet es dich nichts.

In einem Tag fertig.

Alle Funktionen deines Tarifs sind ab dem ersten Tag freigeschaltet, ohne Kreditkarte. Deine erste Woche kann heute Abend stehen.

Läuft auf Schichten.

Läuft dein Betrieb auf Schichten, passt die Einrichtung zu deiner Planung. Lade dein Team ein, richte alles ein und teste eine echte Woche.

Monatlich kündbar.

Monatliche Tarife, keine langen Verträge. Passt Shiftbase nicht zu deinem Betrieb, nimmst du deine Daten mit.

Daten in Europa.

Lohndaten und Verträge sind sensibel, deshalb liegen sie DSGVO-konform auf europäischen Servern.

Shiftbase im großen Stil einsetzen?Sprich mit dem Sales-Team

FAQ

Noch Fragen?

Alles zum Arbeiten mit Shiftbase in der Bäckerei. Steht deine Frage nicht dabei? Unser Team ist eine Nachricht entfernt.

Ja. Beide bekommen ein eigenes Team und eigene Schichten, und du siehst den ganzen Betrieb auf einem Bildschirm, damit niemand am selben Morgen in der Backstube und hinter der Theke eingeplant ist.

Ja. Nacht-, Wochenend- und Feiertagssätze werden berechnet, sobald die Stunden eingehen, der Lohnexport trägt sie also schon.

An einem festen Terminal in der Backstube mit eigener PIN oder am eigenen Handy. Niemand muss da sein, um ein System aufzusperren.

Nicht aus einem Pool. Ein Flexpool gehört in Shiftbase zu einer Filiale. Wer über mehrere Filialen arbeitet, bekommt also in jeder ein Team, und die offenen Schichten jeder Filiale tauchen dann auf dem Handy auf. Die Einrichtung kostet dich einmalig ein paar Minuten und danach nichts mehr.

Tage, kein Projekt. Teams hinzufügen, eine normale Woche als Vorlage anlegen, und der nächste Dienstplan baut darauf auf.